Mortes por suspeita de consumo de cerveja da Backer chegam a seis — EXAME

A Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais (SES-MG) divulgou hoje (3) boletim atualizando para seis o número de mortos que podem ter se intoxicado por dietilenoglicol. A suspeita é de que as vítimas tenham ingerido a substância ao consumir cervejas da marca Backer. Até sexta-feira (31), quando foi divulgado o último boletim, quatro… Mortes … Mais Mortes por suspeita de consumo de cerveja da Backer chegam a seis — EXAME

Análise encomendada pela Backer nega contaminação da água — VEJA

Resultados divulgados nesta terça-feira, 21, pela cervejaria Backer apontam que, ao contrário de parecer do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), não foi encontrado dietilenoglicol na água usada na produção de cervejas da marca. A análise, contratada pela empresa, foi feita pelo departamento de química da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). As amostras… Análise … Mais Análise encomendada pela Backer nega contaminação da água — VEJA

Anvisa proíbe venda de todas as cervejas produzidas pela Backer — EXAME

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) interditou todas as cervejas produzidas pela Backer cuja data de validade seja igual ou posterior a agosto de 2020. A medida foi anunciada hoje (17) pela autarquia. A decisão foi tomada após os resultados laboratoriais divulgados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento revelarem a presença das substâncias… Anvisa … Mais Anvisa proíbe venda de todas as cervejas produzidas pela Backer — EXAME

Mudanças climáticas podem causar escassez de cerveja — EXAME

São Paulo – Com o aumento das temperaturas no mundo, muitos especialistas têm alertado para os riscos que as mudanças climáticas podem trazer para o cultivo de alimentos essenciais para o consumo humano. Pesquisadores da Universidade de East Anglia, na Inglaterra, decidiram ir além e estudar seus efeitos sobre uma das bebidas mais consumidas em … Mais Mudanças climáticas podem causar escassez de cerveja — EXAME